蘑菇炒鸡蛋的做法

所需食材

蘑菇

400g

鸡蛋

4个

油

适量

盐

适量

小葱

适量

做法共9个步骤

1.

将蘑菇去根，洗净

2.

将蘑菇切成小块，打四个鸡蛋搅拌均匀

3.

置锅于火上，先将鸡蛋液倒入锅中翻炒

4.

盛起来备用

5.

锅中倒油，放入蘑菇翻炒

6.

加入盐、酱油翻炒

7.

加入鸡蛋翻炒

8.

最后收汁，加葱花即可

9.

装盘