芹菜叶菌类汤的做法

所需食材

芹菜叶

200g

杏鲍菇

100g

蘑菇

100g

金针菇

50g

腊肠

50g

鸡蛋

50g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

做法共11个步骤

1.

蘑菇洗净

2.

杏鲍菇洗净切片

3.

腊肠切片

4.

金针菇洗净

5.

用水焯一下菌类

6.

葱炝锅倒腊肠煸炒

7.

倒菌类煸炒

8.

倒水

9.

放盐到锅开熬5分钟

10.

倒洗净的芹菜叶放胡椒粉和鸡精

11.

勾芡打鸡蛋搅拌均匀出锅