蘑菇炖肉的做法

所需食材

肉

200g

蘑菇

350g

青椒

3个

油

适量

盐

适量

生姜

适量

大蒜

适量

葱

适量

美味鲜

适量

做法共8个步骤

1.

蘑菇泡水洗净。

2.

将蘑菇切成适合大小的片。

3.

肉切成中等大小的丁，辣椒，生姜，大蒜切好备用。

4.

将肥肉煸炒出油。

5.

将放入大蒜和生姜煸香，接着放入肉丁翻炒，放入美味鲜上色。

6.

放入适量的水，放入盐，将肉丁炖烂。

7.

接着放入香菇片，继续炖。

8.

最后放入青椒收汁，汁不要收得太干，浓浓的汤味菜好吃。