蘑菇卷心菜炒肉沫的做法

所需食材

卷心菜

200g

蘑菇

250g

猪肉末

50g

油

适量

盐

1小勺

生抽

1大勺

鸡精

少许

葱姜末

适量

做法共7个步骤

1.

热锅上油，放入葱姜末，炒出香味。

2.

倒入洗好撒成条状的蘑菇，大火炒软。

3.

倒入洗好切好的卷心菜，翻炒均匀。

4.

加炒好的猪肉沫，炒匀。

5.

加生抽调色，盖锅，中火，五分钟。

6.

加盐调味。

7.

加鸡精，即可出锅。