番茄牛腱汤的做法

所需食材

牛腱

400g

番茄

2个

洋葱

1个

蘑菇

200g

油

适量

盐

适量

大葱

1根

生姜

适量

黄酒

适量

做法共7个步骤

1.

牛腱冷水上锅，加黄酒、生姜，煮开后去水洗净。

2.

另取一锅，少许油，爆香姜片、葱段。

3.

下切片的洋葱爆炒。

4.

下蘑菇炒香。

5.

加入切块的番茄。

6.

加入牛肉拌炒一下。

7.

放入砂锅，加水炖煮。最后调味。