猪肉茄盒的做法

所需食材

猪肉馅

250g

长茄子

500g

胡萝卜

50g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

鸡蛋

1个

做法共7个步骤

1.

猪肉馅，和做饺子馅完全一样滴

2.

尽量选用长茄子，方便改刀。

3.

每隔一片切连刀

4.

将肉馅均匀放入茄夹

5.

面糊包裹上茄子，忽略我炸好的茄子吧，开始忘记拍了后补的

6.

小火煎制，熟透后大火上色

7.

盛盘，可以开吃喽