茄子面的做法

所需食材

茄子

1个

面条

250g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

老抽

适量

料酒

适量

做法共9个步骤

1.

茄子切好

2.

蒜切好备用

3.

煮开水

4.

加入面条煮熟

5.

捞出来备用

6.

爆香蒜片

7.

翻炒茄子块

8.

加入一点水，煮开后，加入老抽、料酒

9.

盖上锅盖焖一下后，加入食盐调味