尖椒茄丝的做法

所需食材

茄子

300g

尖椒

50g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

做法共5个步骤

1.

茄子洗净切成这样的长条。

2.

尖椒切成丝。

3.

热油后，先装茄子倒入，快速翻炒。

4.

茄子炒一段时间后就会缩水。

5.

再加入青椒翻炒片刻，加适量的盐和酱油出锅即可。