茄条丝瓜的做法

所需食材

茄子

2根

丝瓜

2根

油

适量

盐

适量

味精

适量

葱

适量

做法共9个步骤

1.

材料：丝瓜、茄子、葱。

2.

丝瓜去皮、洗净、切条。

3.

茄子洗净、切条。

4.

起锅热油、放入葱花炒香。

5.

放入茄条煸炒。

6.

翻炒均匀，加适量水，加盐，慢火烧至茄条熟透。

7.

放入丝瓜条翻炒均匀。

8.

中火烧制1分钟左右，至丝瓜熟透，加味精提鲜，即可关火。

9.

出锅装盘，即可食用。