葱香茄丝的做法

所需食材

茄子

1个

葱花

50g

油

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

茄子去皮备用

2.

切成茄丝

3.

葱花备用

4.

热油

5.

爆香干红辣椒和葱花

6.

倒入茄丝，加入老抽翻炒

7.

加点水，加点食盐，焖一下，注意千万不要糊锅

8.

倒入所有备用的葱花，关火，拌匀即可