橙汁水蒸蛋的做法

所需食材

本鸡蛋

2只

橙子

1个

牛奶

300ml

盐

适量

淀粉

适量

做法共6个步骤

1.

准备二只鸡蛋，一个橙子，将鸡蛋打入碗中，可以放点盐或者白糖，可以根据个人口味来定橙子用榨汁机榨出橙汁

2.

牛奶300ML倒入碗中备用

3.

鸡蛋打散后加入到牛奶和橙汁液中，然后过滤二次，倒入蒸碗中，盖上盖子或者包上保鲜膜

4.

锅中水烧开，大火蒸15分钟左右至蛋液凝固

5.

出锅后撒上葱花，不喜欢的也可以不放

6.

看看成品，是不是嫩滑如豆腐