山楂鸡柳的做法

所需食材

炸鸡柳

300g

山楂

150g

油

20ml

盐

2g

葱

15g

姜

10g

生抽

10ml

白糖

40g

味精

2g

做法共11个步骤

1.

先把山楂洗净，切开。

2.

去掉里边的籽。

3.

为了不变色，放到水里浸泡。

4.

炸好的鸡柳一盘。

5.

锅里放油，放入葱、姜煸炒出香味。

6.

放入山楂、白糖、盐、生抽，添加适量水用大火烧开。

7.

小火煮30分钟，至汤汁浓稠。

8.

放入炸好的鸡柳。

9.

快速翻炒均匀。

10.

放入味精调味即可。

11.

出锅装盘，即可享用。