山楂罐头的做法

所需食材

山楂

3斤

冰糖

适量

白糖

适量

做法共14个步骤

1.

山楂洗干净沥干水分

2.

去籽，首先拔掉顶部

3.

用筷子一头捅穿山楂

4.

穿到另外一头

5.

用小勺一头把山楂底部圈出来

6.

圈好的样子

7.

筷子拔出来，再捅一下，底部也出来了

8.

再一粒粒把籽顶出来（漫长的过程）

9.

把去籽的山楂都泡水里

10.

捞起山楂，水变这颜色了

11.

放炉上烧开水，融化冰糖和白糖

12.

玻璃瓶和盖子用热水烫洗干净

13.

水开后把山楂倒进去，马上就熟了，关火。

14.

马上装到瓶子里，盖好盖子。