炒红果的做法

所需食材

山楂

1000g

水

800g

盐

适量

冰糖

300g

做法共6个步骤

1.

将挑选好的质优山楂洗干净

2.

炒红果中加入冰糖或白糖都可以

3.

锅中放入约200g水和1/4茶匙盐，想成品稀一点可以多放点水。中小火，盖盖煮5分钟

4.

加入绵白糖，以中小--小火不停翻拌，熬煮 搅拌一下

5.

锅里的山楂变得红亮，粘稠，就可以关火盛出了

6.

放凉后食用