姜丝肉的做法

所需食材

生姜

200g

猪肉丝

150g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

淀粉

1勺

做法共9个步骤

1.

猪肉切成丝，然后用干淀粉抓匀

2.

生姜切成细丝

3.

将肉丝下入锅中煸炒，刚下锅时不要翻炒，定下型（大概30秒），然后再用铲子翻炒

4.

肉丝炒成白色，准备下姜丝

5.

下入姜丝继续煸炒

6.

撒入适量盐

7.

倒适量酱油调色

8.

在翻炒一下

9.

出锅喽