陈皮毛豆的做法

所需食材

鲜毛豆

500g

陈皮

50g

姜

适量

盐

适量

大料

5g

桂皮

5g

香叶

5g

花椒

5g

朝天椒

10g

做法共9个步骤

1.

材料：毛豆500g、陈皮50g。

2.

辅料：大料、桂皮、花椒、香叶、朝天椒、姜、盐。

3.

把毛豆摘洗洗净。

4.

锅中加水，放入大料、桂皮、花椒、香叶、朝天椒、姜。

5.

烧开后，用小火煮10分钟。

6.

然后放入毛豆。

7.

烧开后，放入盐，小火煮10分钟。

8.

关火，用原汁浸泡2小时左右。

9.

捞出装盘即可。