红糖米发糕的做法

所需食材

大米粉

100g

红糖

50g

开水

100ml

泡打粉

适量

做法共6个步骤

1.

.粘米粉跟泡打粉拌匀.

2.

红糖用开水融化成糖水。

3.

糖水放凉，倒入粘米粉搅拌成无颗粒粉糊,静置10分钟让它更均质。

4.

把糊浆放入模具中，九分满。

5.

待蒸锅内的水烧开，上笼用大火蒸.

6.

蒸15分钟,焖3分钟。