桂圆荔枝花生炖鸡的做法

所需食材

土鸡

500g

桂圆

80g

荔枝

120g

花生米

100g

生姜

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

鸡肉干净，剁成块。

2.

入水中煮几分钟，捞出鸡块放砂锅中备用。

3.

生姜处理干净切片。

4.

加到砂锅中。加水适量。

5.

加入花生米。

6.

高火煮开，转小火煲。

7.

荔枝去壳洗净备用。

8.

桂圆肉洗净备用。我家的放久了，颜色有些过深了。

9.

煮到八成熟时放入桂圆、荔枝，适量盐。

10.

鸡肉煲至脱骨即可。