香蕉红糖发糕的做法

所需食材

牛奶

200ml

香蕉

1个

面粉

200g

红糖

50g

酵母

适量

泡打粉

少许

做法共7个步骤

1.

这是剩的香蕉奶昔，里面加了红糖在炉上加入后放入红糖搅匀，

2.

等温度降到手摸着稍微有点热时，就可以放入酵母，和大拇指甲盖大小的泡打粉，再筛入面粉

3.

合成稍软的面团，盖盖发酵

4.

发酵至原来的两倍体积，手指按下去，面团不会反弹，就发酵好了。

5.

笼屉布打湿，将面团稍微揉圆，放入锅内开火

6.

锅开后，蒸半个小时，蒸好后焖二分钟再拿出来

7.

这是蒸好的模样，还不错，有淡淡的香蕉味