南瓜戚风蛋糕杯的做法

所需食材

南瓜粉

20g

低筋面粉

70g

鸡蛋

5个

植物油

50g

牛奶

50g

细砂糖

60g

纸杯

10个

做法共10个步骤

1.

准备好鸡蛋、牛奶、植物油、低粉、细糖。

2.

蛋清和蛋黄分离，装在干净的不锈钢碗里。

3.

蛋黄加细砂糖搅拌。

4.

再加入植物油和牛奶一起搅拌。

5.

接着筛入低粉和南瓜粉。

6.

搅拌至无颗粒状态。

7.

蛋清打发至干性状态。

8.

将蛋清糊和蛋黄糊搅拌一起，不能饶圈搅拌。

9.

装在杯子里，7分满即可。

10.

入烤箱160度，烤25分钟。