西红柿鸡蛋汁的做法

所需食材

西红柿

100g

鸡蛋

2只

碎肉

75g

油

适量

盐

适量

香葱

适量

做法共9个步骤

1.

准备食材：西红柿，鸡蛋和碎肉（碎肉用生粉，盐拌均匀腌制）

2.

西红柿切碎，鸡蛋加少许盐搅拌成鸡蛋液。

3.

不粘锅热油然后倒入鸡蛋液。

4.

快速用炒菜铲将蛋液炒开。

5.

将西红柿放入炒好的鸡蛋里。

6.

腌制好的碎肉加些水调稀。

7.

然后放入炒好的西红柿鸡蛋。

8.

快速将碎肉划散。

9.

出锅前放入少许盐调味和香葱拌均匀即可。