荔枝火龙果西米捞的做法

所需食材

荔枝

200 g

火龙果

1个

西米

20g

酸奶

300g

熟豌豆粒

适量

做法共11个步骤

1.

除西米外，所以食材都放冰箱冷藏。酸奶是自己做的，也是冷藏的。

2.

西米小火煮透后放入冰箱冷藏。煮西米的方法：开水入锅小火煮5分钟，不要打开盖子，焖20分钟，再继续煮3分钟左右，继续焖20分钟，就煮透了。不用一直煮，因一直煮一样费时间，而且费火。

3.

荔枝去皮去核放入玻璃盒里

4.

火龙果用挖球器挖成圆球

5.

也放入里面

6.

冷藏好的西米放上一些

7.

再撒上一点熟豌豆配色

8.

火龙果皮上的肉质部分刮下来

9.

和酸奶一起倒入料理机

10.

搅拌成糊，让酸奶颜色变得漂亮起来，营养也更丰富

11.

粉红的酸奶倒入里面即可享用。