番茄焖牛肉的做法

所需食材

牛健肉

400g

胡萝卜

100g

土豆

2个

西红柿

2个

洋葱

100g

浓缩番茄酱

2大勺

做法共6个步骤

1.

牛健肉切成方块（不能太小，煮熟会缩小些），入开水锅中焯烫

2.

，盛出清洗干净待用，胡萝卜、土豆切成滚刀状，洋葱切小块，西红柿去皮也切成小块

3.

锅内入油放入洋葱块和牛肉，炒出香味后加入胡萝卜和番茄继续翻炒均匀

4.

加入番茄酱和适量的清水（刚没过牛肉即可）

5.

装入电压力锅，按“肉/鸡”键

6.

20--25分钟左右，放气后加入土豆块，少许盐、胡椒粉、1勺糖，重新盖盖，按“蒸鱼”键，10分钟左右，待气压下后，打开加点鸡精即可