鸡蛋焖西红柿的做法

所需食材

西红柿

3个

鸡蛋

3个

油

适量

盐

适量

水

适量

鱼露

适量

做法共11个步骤

1.

这西红柿还是从老家带出来的。 是农家肥种出来的，没有放在冰箱，已经一个多星期也没有坏。

2.

也是从老家带来的土鸡蛋。 吃完就没有了。

3.

把鸡蛋打在碗里。 放点盐。 搅拌搅拌。/

4.

起油锅。 把鸡蛋倒进去。 煎。

5.

把鸡蛋煎好，再切成小块块。 放在碗里。

6.

西红柿洗干净。 切成块块。

7.

起油锅。 把西红柿倒进去。 大火。翻炒。

8.

放上一点盐。 翻炒。

9.

放上一点水。 喜欢汤汁多点，就水放多点。 盖上锅盖焖两分钟。

10.

洒上点鱼露。 味道会鲜甜一点。

11.

把煎好的鸡蛋倒进去。 搅拌搅拌均匀。