【首发】茄汁土豆丝的做法

所需食材

土豆

1个

番茄

1个

葵花籽油

适量

食盐

适量

十三香

适量

鸡精

适量

蒜

适量

做法共7个步骤

1.

土豆和番茄各一个，洗净去土豆外皮备用。

2.

将土豆切细丝备用。

3.

将土豆丝放入清水中，洗去淀粉。

4.

将番茄切片备用。

5.

炒锅放油，油热下入番茄炒。

6.

翻炒中，用锅铲不断按压番茄，使番茄变成番茄酱。

7.

下入土豆丝，同时放入食盐和十三香，炒熟土豆丝，放入鸡精调味出锅装盘即可食用。