西红柿炒茄子丝的做法

所需食材

西红柿

180克

茄子

400克

油

适量

盐

适量

味精

适量

葱

适量

白糖

适量

做法共6个步骤

1.

西红柿洗净，茄子去皮洗净

2.

茄子切丝，西红柿切块

3.

锅中油热后，倒入茄子煸炒至熟，盛出

4.

锅中油热后葱炝锅，倒入西红柿煸炒至汤汁稠状，放盐，白糖，味精

5.

再倒入茄子翻炒均匀即可关火

6.

出锅装盘