黄豆芽木耳炒肉的做法

所需食材

黄豆芽

400g

油

适量

盐

适量

黑木耳

适量

猪肉

适量

葱

适量

辣椒

适量

酱油

适量

鸡精

适量

做法共8个步骤

1.

将黄豆芽淘洗干净备用。

2.

黑木耳用温水泡发去蒂洗干净，捞出备用。

3.

猪肉切成肉丝。

4.

把黄豆芽放进开水中焯一下捞出。

5.

锅中倒油烧热，放入肉丝煸炒至发白，再放入葱和辣椒炒出香味。

6.

放入黄豆芽翻炒片刻。

7.

再放入黑木耳加少许酱油翻炒至黄豆芽断生。

8.

加入适量盐、鸡精调味炒匀，即可。