黄豆芽炒肉丝的做法

所需食材

黄豆芽

500g

瘦肉

300g

油

适量

盐

适量

姜

适量

料酒

适量

酱油

适量

淀粉

适量

鸡精

适量

做法共9个步骤

1.

黄豆芽洗净控水

2.

瘦肉切丝，姜切片，肉用姜片、料酒、酱油、淀粉腌十分钟

3.

锅内放入适量油烧热

4.

油热后加入肉丝翻炒

5.

炒到肉丝变色

6.

肉丝变色放入黄豆芽

7.

黄豆芽翻炒匀放入适量盐

8.

加少许翻炒

9.

黄豆芽熟时加入适量鸡精，出锅