豆芽粉丝的做法

所需食材

黄豆芽

400g

粉丝

300g

油

适量

盐

适量

葱

适量

辣椒粉

适量

花椒

适量

生抽

适量

老抽

适量

做法共9个步骤

1.

准备好原料，洗净备用。

2.

粉丝加温水泡5分钟。

3.

锅里加油，油热后放入葱、辣椒粉、花椒，炒出香味。

4.

放入豆芽翻炒，加入生抽、老抽适量。

5.

加入盐适量。

6.

加入粉丝。

7.

加水400ml,把豆芽和粉丝搅匀。

8.

盖上锅盖焖5-8分钟，中间要翻2次，防止粉丝粘锅。

9.

粉丝熟透后盛盘。