黄豆芽炒肉的做法

所需食材

黄豆芽

500g

猪肉

150g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

料酒

适量

生抽

适量

醋

适量

做法共10个步骤

1.

猪肉洗净，切条或者片都行，放适量生抽料酒腌制。

2.

豆芽洗净，沥水。

3.

葱姜切片，备用。

4.

蒜去皮，拍碎备用。

5.

锅内放适量油，放姜爆香（忘了放葱）。

6.

放入猪肉，翻炒至变色。

7.

放入豆芽，翻炒。

8.

翻炒至豆芽变软，加适量水，将豆芽焖熟。

9.

焖熟后，放入蒜末。

10.

放适量生抽和醋、盐调味，出锅即可。