黄豆芽炒肉丝的做法

所需食材

瘦肉

200g

黄豆芽

500g

油

适量

盐

适量

花椒

5粒

八角

1个

洋葱

少许

生抽

适量

做法共11个步骤

1.

原料 瘦肉切成丝，洋葱切粒

2.

油锅内放入两块冰糖

3.

慢慢融化后放入花椒八角洋葱粒爆香

4.

放入肉丝翻炒均匀上色

5.

看看冰糖炒出来的颜色漂亮吧

6.

放少许盐先让肉入味

7.

适量生抽

8.

加一些清开水

9.

当肉七分熟时放入黄豆芽翻炒

10.

黄豆芽七分熟时放入青椒丝

11.

再放适量盐调味即可