酸奶蜜豆海绵蛋糕的做法

所需食材

低粉

120g

鸡蛋

250g

玉米油

40g

酸奶

60g

糖

50g

蜜红豆

50g

做法共12个步骤

1.

鸡蛋打入盆中，盆放入四五十度的温水中。

2.

打蛋器低速打出大泡。

3.

一次性加入糖，高速打。

4.

约十分钟左右，打至蛋液滴落后不易消失。

5.

加入酸奶，低速打匀。

6.

沿盆边，加入玉米油，低速打匀。

7.

加入过筛二次的低粉切拌匀。

8.

放二分之一蛋糊于烤盘中。

9.

撒上蜜红豆。

10.

倒入剩下的面糊。

11.

烤箱180度，中上层，二十分钟出炉放凉。

12.

切成食用。