黄豆芽莴笋丁的做法

所需食材

黄豆芽

120g

莴笋

150g

油

适量

盐

适量

甜红椒

适量

红油

适量

酱油

适量

醋

适量

芝麻油

适量

做法共12个步骤

1.

黄豆芽加少许盐焯水煮熟煮透。

2.

莴笋去皮备用。

3.

切成小方丁。

4.

加入沸水中略焯。（我用的是焯过黄豆的水）

5.

捞出过凉。

6.

红甜椒切成小丁。

7.

加入红油。

8.

加入适量盐。

9.

少许淡色酱油。

10.

加入少许醋。

11.

少许芝麻油。

12.

拌匀即可。