滑溜肉炒韭苔的做法

所需食材

韭苔

250g

猪肉

150g

油

适量

盐

适量

淀粉

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

香油

适量

鸡粉

适量

八角

1个

做法共9个步骤

1.

韭苔洗净切段。

2.

肉切丝。

3.

肉丝里研入胡椒粉、香油拌匀。

4.

放淀粉拌匀。

5.

放少许盐拌匀，腌制片刻。

6.

油锅把八角炸出香味，再放肉丝煸炒。

7.

放入韭苔大火煸炒。

8.

倒入生抽炒匀。

9.

关火放入鸡粉拌匀，装盘。ok！