蛋白曲奇饼的做法

所需食材

蛋白

2个

低粉

70g

糖

适量

塔塔粉

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

蛋黄蛋白分离

2.

蛋白加糖打发

3.

分三次打发

4.

打发后加入低粉

5.

切拌均匀

6.

裱花嘴装入裱花袋，装入广口瓶

7.

将面糊装入裱花袋

8.

烤盘铺油纸，原本想利用模具装面糊，但发现不行

9.

挤出圆形及各种形状，送入烤箱180度20分左右

10.

当当当出炉啦，可以享用了