酿尖椒的做法

所需食材

尖椒

3个

猪肉

150g

油

适量

盐

适量

白糖

适量

生抽

适量

五香粉

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

水淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

猪肉切成小块，剁成肉泥，

2.

用盐五香粉胡椒粉白糖生抽料酒腌几分钟入味，

3.

辣椒洗净去掉蒂和里面的籽，要保持辣椒的完整性，

4.

把腌好的肉泥灌入到辣椒中间，

5.

锅里倒油，油六成热时放入辣椒炸，要用中小火，

6.

炸好的辣椒盛在盘里，

7.

锅里倒入适量的清水，烧开，加入适量的盐生抽和水淀粉做成汁，

8.

把汁浇在辣椒上就可以食用了。