玉子汽水肉的做法

所需食材

玉子豆腐

2个

猪肉

150g

芝麻油

适量

香葱

适量

淀粉

适量

生抽

适量

枸杞子

适量

做法共13个步骤

1.

准备好猪腿肉。

2.

猪肉洗净剁碎。

3.

取一小部分剁好的猪肉糜，加入生抽。

4.

加入淀粉。

5.

顺着一个方向，充分搅拌上劲。

6.

准备好玉子和香葱。

7.

玉子切成小块备用。

8.

切好的玉子豆腐码放在盘中。

9.

将猪肉糜放在玉子豆腐上。

10.

锅中水开，放入盘子；大火蒸10分钟。

11.

蒸好的玉子汽水肉，用枸杞子点缀一下，淋上芝麻油。

12.

放上葱丝。

13.

蒸好的玉子汽水肉趁热食用，味道很是鲜美。