蒜香猪扒的做法

所需食材

猪肉

3块

西兰花

半个

洋葱

1小个

油

适量

盐

适量

蒜

适量

生粉

适量

生抽

适量

酒

适量

胡椒粉

适量

做法共9个步骤

1.

我在超市买的肉，切成了3块，用刀背反复将两面都剁松，接着加入酒，胡椒粉，盐和生粉拌匀腌半小时以上

2.

配菜，切好的西兰花和洋葱，另西兰花用油盐水灼熟

3.

剁好的蒜蓉

4.

锅烧热，放入适量的油，加入猪扒中小火煎

5.

两面煎至金黄并加入洋葱炒，我是懒的另外再炒，所以趁它还没有熟的时候一起炒，节省一些时间哦，亲可以不学我的，可以另外炒的

6.

煎好的猪扒和洋葱

7.

锅里放油，倒入蒜蓉，将蒜蓉爆香

8.

加入生粉水和生抽勾欠，趁热浇在猪扒的上面

9.

蒜香猪扒的成品