司康小饼的做法

所需食材

低筋面粉

300g

奶油奶酪

130g

鸡蛋液

适量

牛奶

100g

黄油

60g

白砂糖

50g

做法共8个步骤

1.

奶酪和黄油隔热水融化。

2.

加入白砂糖打发。

3.

打发后加入牛奶打至顺滑。

4.

筛入低筋面粉翻拌至无颗粒。

5.

压出模型。

6.

刷上鸡蛋液。

7.

烤箱220度预热，180度20分钟。

8.

时间到，取出晾凉。