木耳肉丝炒米粉的做法

所需食材

宽米粉

400g

猪肉

150g

干黑木耳

10g

食油

适量

盐

适量

生抽

适量

大蒜

适量

黑胡椒粉

适量

做法共15个步骤

1.

准备好宽米粉。

2.

猪肉洗净、切丝。

3.

肉丝用生抽调好备用。

4.

黑木耳提前泡发。

5.

黑木耳、大蒜洗净，分别切好备用。

6.

锅中油热，倒入猪肉丝。

7.

滑散盛起备用。

8.

锅中余油爆香大蒜梗。

9.

倒入米粉，炒匀。

10.

加入适量盐，炒匀。

11.

淋入生抽，炒匀。

12.

加入大蒜叶。

13.

倒入滑散的肉丝，炒匀。

14.

加入适量黑胡椒粉，炒匀。

15.

炒好的米粉盛入碗中食用。