爆浆炸猪排的做法

所需食材

猪肉

100g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

酱油

适量

白砂糖

适量

淀粉

适量

面包糠

适量

做法共10个步骤

1.

准备好材料

2.

把猪肉切片

3.

用刀背剁薄一点，特别是边边，要多出粘性

4.

准备腌料，酱油，糖，油，鸡精，加一点油比较滑，加了一点蒜粉，家里刚好有，可以不加。

5.

把肉放进去腌制一会

6.

将芝士片铺上

7.

包好

8.

按照，淀粉→蛋液→面包糠的顺序

9.

下锅炸至金黄

10.

起锅，完成