刀豆肉末馄饨的做法

所需食材

猪肉

400g

刀豆

350g

馄饨皮

适量

盐

适量

虾皮

适量

酱油

适量

芹菜

适量

做法共15个步骤

1.

备猪肉，馄饨皮，刀豆，虾皮。

2.

刀豆去筋，下打碎机。

3.

打至细碎后将虾皮下打碎机。

4.

打至食材细碎备用。

5.

再将猪肉改刀，下打碎机。

6.

打至猪肉成肉泥状。

7.

将打好的食材装大容器里，加适量酱油。

8.

拌至均匀出味。

9.

再将肉泥包在馄饨皮里。

10.

分别铺在平盘里。

11.

汤锅加水煮开，将包好的馄饨下锅。

12.

煮至馄饨浮起，将芹菜段下锅。

13.

加适量虾皮提味。

14.

加适量细盐即可。

15.

一份刀豆肉末馄饨完成。