肉酿豆腐泡的做法

所需食材

豆腐泡

250g

猪肉

100g

姜

适量

蒜

适量

洋葱

适量

盐

适量

生抽

适量

十三香

适量

做法共10个步骤

1.

选择比较方正的豆腐泡。

2.

猪肉剁成肉糜，加洋葱碎、盐、生抽、十三香拌成肉馅。

3.

豆腐泡清水洗净。

4.

豆腐泡划一刀准备塞肉馅。

5.

用筷子将肉馅塞入豆腐泡中。

6.

全部塞好肉馅的豆腐泡。

7.

姜蒜切末。

8.

油锅爆香姜蒜末和生抽。

9.

下豆腐泡翻炒。

10.

加水，加盐炖至汤汁收干即可。