酸菜炒猪肉的做法

所需食材

猪肉

200g

酸菜

50g

粉皮

50g

油

适量

盐

适量

红辣椒

适量

生姜汁

适量

酱油

适量

鸡精

适量

大葱

适量

做法共14个步骤

1.

猪肉洗净备用。

2.

准备大葱、红辣椒和酸菜备用。

3.

准备粉皮备用。

4.

大葱切段辣椒切片备用。

5.

猪肉切大片备用。

6.

凉皮放入锅中煮开。

7.

煮至凉皮变软关火。

8.

炒锅放入食用油和酸菜，炒香备用。

9.

将肉片放入锅中，炒至变色。

10.

加入辣椒和大葱。

11.

加入玖顺生姜汁、酱油和食盐。

12.

将加入调料的食材炒匀。

13.

放入烫好的粉皮翻炒。

14.

加入少许的水焖至菜肴入味，放入少许鸡精，出锅即可食用。