炸耦合的做法

所需食材

藕

500g

猪肉

150g

油

适量

盐

适量

面粉

适量

鸡蛋

适量

生抽

适量

花椒粉

适量

料酒

适量

葱

适量

做法共13个步骤

1.

猪肉洗净备用

2.

猪肉剁成肉摸

3.

加花椒面 葱末 盐 料酒 油拌成肉馅

4.

藕去皮

5.

切成片

6.

两片之间不要切断 用开水焯一下

7.

两片之间加入拌好作料的肉馅

8.

合上

9.

鸡蛋 面粉加水搅拌

10.

把夹肉馅的藕片放进来

11.

捞出来 两面沾上干面粉

12.

锅烧热·饭放油 烧热 把粘好干面的藕片放进去炸 炸到金黄色

13.

“炸耦合”做好了