东坡豆腐的做法

所需食材

猪肉

200g

油豆腐

100g

葱

适量

盐

适量

酱油

适量

料酒

适量

做法共9个步骤

1.

准备油豆腐，稍稍洗一洗。

2.

猪肉一块，洗净。

3.

香葱去根，整理干净，洗净。

4.

猪肉剁成肉糜。

5.

在肉糜中加入料酒、盐、酱油和切碎的葱，搅拌后，放置十几分钟。

6.

油豆腐中挖开一个洞。

7.

将调制好的肉糜塞入油豆腐中。

8.

全部做好后，码放在盘子中。

9.

上锅蒸熟即可。