可可软式曲奇饼的做法

所需食材

低粉

100g

黄油

30g

盐

1g

牛奶

适量

鸡蛋液

20g

小苏打

1g

泡打粉

3g

红糖

适量

巧克力炼乳

适量

做法共13个步骤

1.

鸡蛋打散

2.

所有液体材料混合

3.

搅匀

4.

所有粉类过筛

5.

加入黄油

6.

面粉中加入红糖

7.

搓成雪花状

8.

干湿材料混合

9.

拌匀

10.

揉成面团

11.

将面团整理成薄厚均匀的面片

12.

用模具压出形状，码入烤盘

13.

160度，15分钟即可