冬菇肉饼窝蛋饭的做法

所需食材

大米

250g

玉米

100g

西兰花

100g

冬菇

3朵

鸡蛋

2个

猪肉

200g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

老抽

适量

糖

适量

淀粉

适量

麻油

适量

做法共11个步骤

1.

大米，玉米，西兰花，冬菇，鸡蛋。猪肉。

2.

大米泡半小时。

3.

猪肉香菇剁碎，加适量盐，油，淀粉，生抽，糖搅拌好。

4.

泡好的大米加适量盐油搅拌好，把米玉米倒入电饭锅。

5.

加适量清水煮饭。

6.

在碗里倒入生抽，一点老抽，糖，麻油搅拌好。

7.

饭剩少量水，把肉倒入，用勺子压平压实。

8.

等煮饭跳成保温就打入鸡蛋，调好的酱油

9.

等鸡蛋凝固。

10.

加入灼过水的菜焖5分钟。

11.

做好，可以开动。