自制炸酱面的做法

所需食材

猪肉

100g

拉面

200g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

香菜

适量

黄酱

适量

做法共9个步骤

1.

葱去葱衣洗净切成葱花

2.

姜去皮洗净切成姜末

3.

猪肉洗净切成小肉丁

4.

黄酱少许备用

5.

锅内倒油，待油热后放入葱姜以及大料，爆香

6.

放入猪肉丁，翻炒一下

7.

放入食盐适量，继续翻炒

8.

放入黄酱，翻炒均匀，出锅即可。

9.

另一边清水煮拉面，也该出锅啦，拌匀了开吃！