肉末烧辣椒的做法

所需食材

青椒

400g

猪肉

150g

油

适量

盐

适量

白砂糖

1勺

生抽

1勺

老抽

1勺

蒜子

3瓣

做法共7个步骤

1.

原料

2.

用刀把青椒拍扁

3.

猪肉切成粒，然后加入盐，糖，生抽码上味备用

4.

热锅热油，把腌渍过的肉末放入锅内煸香

5.

然后加入适量的生抽与老抽和少少的清水，稍稍煮一下，然后盛出备用

6.

锅内还剩下一点点的底油，所以不用再放油了，直接把拍扁的青椒放入一起煸炒，直到煸到软软的为止，期间加入适量的盐与糖调味

7.

最后就是把肉末放入一起煸炒，互相渗透入味，就可以出锅喽